Kalsium dan fosforus dalam diet babi guinea

Dawn Hromanik, Pengarah Pemakanan, Produk Haiwan Kesayangan Oxbow

Kalsium adalah komponen yang sangat penting dalam diet babi guinea dan mana-mana haiwan secara umum (termasuk manusia), namun, terlalu banyak kalsium tidak begitu baik untuk babi. Untuk kesihatan mereka, sangat berbahaya untuk mengecualikan sepenuhnya makanan yang tidak mengandungi kalsium daripada diet. Dalam kes ini, kandungan fosforus dalam diet akan terlalu tinggi, dan nisbah kalsium kepada fosforus akan diterbalikkan dan bermakna penampilan masalah kesihatan lain, seperti penyahmineralan (pelembutan) tulang, terutamanya rahang, yang membawa kepada penyakit pergigian. Kalsium hanyalah salah satu punca yang membawa kepada pembentukan batu pundi kencing. Minum sedikit air adalah satu lagi punca biasa. Pengambilan air yang rendah menyebabkan kepekatan air kencing, menyebabkan kalsium mengendap dan mengkristal. Langkah pertama untuk mencegah perkara ini adalah dengan membiarkan babi guinea minum air sebanyak yang dia mahu. Banyak gilt diberi pilihan antara air kosong dan air dengan tambahan vitamin C, dan secara amnya lebih suka air kosong. Seekor babi guinea memerlukan 100 ml air setiap kilogram berat badan. Kurang sedikit jika babi mendapat banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, walaupun sayur-sayuran adalah 95% air, maka untuk mendapatkan yang diperlukan, katakan, 100 ml air, babi perlu makan kira-kira 100 g sayur-sayuran setiap hari, dan ini banyak, saya beritahu anda. Walau bagaimanapun, sebelum anda boleh membuat spekulasi tentang puncanya, batu-batu tersebut mesti dianalisis untuk mendedahkan komposisi dan teras penghablurannya. Matriks "badan" batu dalam 99.9% kes terdiri daripada kalsium karbonat. Sejujurnya saya tidak pernah mendengar tentang komponen lain. Ini kerana persekitaran di mana batu terapung semasa di dalam pundi kencing adalah kalsium karbonat. Berikut adalah sumber untuk anda. Kalsium oksalat, fosfat, atau paling biasa karbonat semuanya boleh menjadi nukleus penghabluran. Terdapat banyak bukti daripada kajian batu kalsium oksalat dalam babi guinea (dan manusia) yang menunjukkan bahawa ketiadaan bakteria anaerobik tertentu menyebabkan haiwan dan manusia terdedah kepada batu kalsium oksalat. Ketiadaan bakteria penyusutan oksalat ini dalam sekum mungkin menjelaskan hipersensitiviti dalam sesetengah sepuhan kepada sayur-sayuran berkalsium tinggi - manakala dalam arnab, sayur-sayuran sedemikian tidak menyebabkan masalah. Tetapi saya menyimpang dari topik. Adalah penting untuk diingat bahawa nisbah kalsium kepada fosforus yang betul adalah lebih penting daripada hanya jumlah kalsium dalam diet. Peraturan yang saya gunakan sendiri ialah bahagian vegetatif tumbuhan mempunyai nisbah kalsium kepada fosforus yang lebih tinggi. Ini adalah nisbah yang ideal, kerana kita tidak memerlukan nisbah songsang, di mana terdapat lebih banyak fosforus daripada kalsium (kerana ia boleh menyebabkan pembentukan batu fosfat dan penyahmineralan tulang). Kristal fosfat tertanam dalam dinding pundi kencing dan menyebabkan kerengsaan. Di bahagian pembiakan tumbuhan (biji dan akar), kandungan fosforus jauh lebih tinggi. Ini terpakai kepada semua buah-buahan (epal, pisang, anggur, kismis), biji (campuran bijirin, biji bunga matahari, oat) dan lobak merah. Satu lagi sebab mengapa anda tidak boleh memberi makan makanan di atas. Jadual berikut menunjukkan jumlah kalsium dan fosforus dalam diet, dan juga termasuk nisbah kalsium kepada fosforus.  

| SAYURAN 100g Hidangan|Air (%)|Tenaga (Kcal)|Protein (g)|Vitamin C (mg)|Kalsium Ca (mg)|Fosforus P (mg)|Ca:P Nisbah| :————————- |————|——-|———|———|———| ———: |Alfalfa (alfalfa), pucuk (pucuk)| 91.14|29|4.0|8.2|32|70|0.5:1| |Asparagus|92.40|23|2.28|13.2|21|56|0.4:1 |Okra (okra, gombo) | 89.58 | 33 | 2.00 | 21.1 | 81 | 63 | 1.3:1| | Brokoli | 90.69 | 28 | 3 | 93.2 | 48 | 66 | 0.7:1| | Rutabaga | 89.66 | 36 | 1.20 | 25.0 | 47 | 58 | 0.8:1| | Mustard, daun | | 90.80 | 26 | 2.70 | 70.0 | 103 | 43 | 2.4:1| | Kobis kepala | 92.15 | 25 | 1.44 | 32.2 | 47 | 23 | 2:1 | | pucuk Brussels | 86.00 | 43 | 3.38 | 85.0 | 42 | 69 | 0.6:1| | kubis cina | 95.32 | 13 | 1.50 | 45.0 | 105 | 37 | 2.8:1| | Kebun kobis (makanan ternakan) | 84.46 | 50 | 3.30 | 120.0 | 135 | 56 | 2.4:1| | Kembang kol | 91.91 | 25 | 2 | 46.4 | 22 | 44 | 0.5:1| | Kohlrabi | 91.00 | 27 | 1.70 | 62.0 | 24 | 46 | 0.5:1| | selada air | 95.11 | 11| 2.30 | 43.0 | 120 | 60 | 2:1 | | Ketumbar | 92.21 | 23 | 2.13 | 27.0 | 67 | 48 | 1.4:1| |Jagung | 75.96 | 86 | 3.22 | 6.8 | 2 | 89 | 0.02:1| | Chard | 92.66 | 19 | 1.80 | 30.0 | 51 | 46 | 1.1:1| | Lobak merah | 87.79 | 43 | 1.03 | 9.3 | 27 | 44 | 0.6:1| | Timun (dengan kulit) | | 96.01 | 13 | 0.69 | 5.3 | 14 | 20 | 0.7:1| | Dandelion, kehijauan | | 85.60 | 45 | 2.70 | 35.0 | 187 | 66 | 2.8:1| | Lada, hijau | | 92.19 | 27 | 0.89 | 89.3 | 9 | 19 | 0.5:1| | Lada, merah | | 92.19 | 27 | 0.89 | 190.0 | 9 | 19 | 0.5:1| |Pasli | 87.71 | 36 | 2.97 | 133.0 | 138 | 2.4:1| |Tomato | 93.76 | 21 | 0.85 | 19.1 | 5 | 24 | 0.2:1| | Tomato manis, daun | 87.96 | 35 | 4.00 | 11.0 | 37 | 94 | 0.4:1| | Purslane | 93.92 | 16 | 1.30 | 21.0 | 65 | 44 | 1.5:1| | Lettuce (daun hijau daun salad biasa) | | 94.91 | 14 | 1.62 | 24.0 | 36 | 45 | 0.8:1| | Kepala salad | 94.00 | 18 | 1.30 | 18.0 | 68 | 25 | 2.7:1| | Bit, sayur-sayuran | | 92.15 | 19 | 1.82 | 30.0 | 119 | 40 | 3:1| | Bit | 87.58 | 43 | 1.61 | 4.9 | 16 | 40 | 0.4:1 | |Saderi | 94.64 | 16 | 0.75 | 7.0 | 40 | 25 | 1.6:1| | Lobak (turnips) | | 91.87 | 27 | 0.90 | 21.0 | 30 | 27 | 1.1:1| | Lobak (turnip), hijau | | 91.07 | 27 | 1.50 | 60.0 | 190 | 42 | 4.5:1| |Labu | 91.60 | 26 | 1.00 | 9.0 | 21 | 44 | 0.5:1| | Labu (semua jenis – zucchini, labu, labu, dll.) | 88.72 | 37 | 1.45 | 12.3 | 31 | 32| 1:1 | | Dill, hijau | 85.95 | 43 | 3.46 | 85.0 | 208 | 66 | 3.2:1| | Kacang hijau | 90.27 | 31 | 1.82 | 16.3 | 37 | 38 | 1:1| | Chicory, hijau | | 92.00 | 23 | 1.70 | 24.0 | 100 | 47 | 2.1:1| | Bayam | 91.58 | 22 | 2.86 | 28.1 | 99 | 49 | 2:1 |

|Kandungan kalsium dalam 100 g

SAYURAN | :———— 208 mg – Dill, hijau 190 mg – Turnip (turnip), hijau 187 mg – Parsley 135 mg – Kubis (fodder) 120 mg – Watercress 119 mg – Bit, hijau 105 mg – Kubis Cina 103 mg – Mustard , hijau 100 mg – Chicory, hijau 

99 mg - Bayam 

81 mg — Okra (okra, gombo) 

68 mg – Kepala salad 

67 mg - Ketumbar 

65 mg - Purslane 

52 mg - chicory Endive (escarole) 

51 mg Swiss chard 

48 mg - Brokoli 

47 mg - kubis 

47 mg - Brokoli 

42 mg - pucuk Brussels 

40 mg - Saderi 

37 mg – Tomato manis, daun 

37 mg - Kacang hijau 

36 mg - Salad (daun hijau salad biasa) 

32 mg – Alfalfa (alfalfa), taugeh (pucuk) 

31 mg – Labu (musim sejuk, semua jenis, cth. zucchini, labu, labu, dll.) 

30 mg - Turnip (turnip) 

27 mg - Lobak merah 

24 mg - Kohlrabi 

23 mg - Lobak merah, muda

22 mg – Tomato manis 

22 mg - Kembang kol 

21 mg - Asparagus 

21 mg – Labu 

20 mg – Labu (musim panas, semua jenis, cth. zucchini, labu, labu, dll.) 

16 mg - Bit 

14 mg - Timun (dengan kulit) 

9 mg - Lada, merah 

9 mg - Lada, hijau 

5 mg - tomato 

2 mg – Jagung 49 mg – Kismis, diadu 

40 mg - Oren 

33 mg - Limau nipis 

32 mg - currant hitam 

26 mg - Kiwi 

26 mg - Lemon 

24 mg - Betik 

22 mg - Raspberi 

15 mg ceri, manis 

14 mg – Strawberi 

14 mg – Mandarin 

14 mg - Aprikot 

12 mg - Grapefruit, putih 

11 mg - Grapefruit, merah jambu dan merah 

11 mg - Pear 

11 mg - Cantaloupe (cantaloupe) 

11 mg - Anggur 

10 mg - Mangga 

8 mg - Tembikai 

8 mg - kesemak 

7 mg - nanas 

7 mg - Epal (dengan kulit) 

7 mg – Cranberry 

6 mg - Pisang 

6 mg - Tembikai madu 

6 mg - beri biru 

5 mg Cassaba (tembikai musim sejuk) 

5 mg - Nektarin 

5 mg - pic 

4 mg - Plum

Nisbah kalsium kepada fosforus Ca:P

SAYURAN Nisbah kalsium kepada fosforus Ca:P

FRUIT

4.5:1 – Lobak (turnip), hijau 

3.2:1 – Dill, hijau 

3.0:1 – Bit, sayur-sayuran 

2.8:1 – Dandelion, kehijauan 

2.8:1 – Kubis Cina 

2.7:1 – Kepala salad 

2.4:1 – Mustard, sayur-sayuran 

2.4:1 — Pasli

2.4:1 – Taman kubis (makanan ternakan) 

2.1:1 – Chicory, hijau 

2.0: 1 – bayam 

2.0:1 – selada air 

2.0: 1 – kubis 

1.9:1 – Endive chicory (escarole)

1.6:1 – Saderi 

1.5:1 — Purslane 

1.4:1 — Ketumbar 

1.3:1 — Okra (okra, gombo) 

1.1:1 – Swiss chard 

1.1:1 — Lobak (turnip) 

1.0:1 – Labu (musim sejuk, semua jenis, cth. zucchini, labu, labu, dll.) 

1.0:1 – Kacang, hijau 

0.8:1 – Lettuce (daun hijau salad biasa) 

0.8:1 – Ubi keledek 

0.8:1 — Turnip 

0.7:1 – Brokoli 

0.7:1 – Timun (dengan kulit) 

0.6:1 – Lobak merah 

0.6:1 – Labu (musim panas, semua jenis, cth. zucchini, labu, labu, dll.)

0.6:1 – Lobak merah, muda 

0.6: 1 - pucuk Brussels 

0.5: 1 – Kembang kol 

0.5: 1 - kohlrabi 

0.5:1 – Labu 

0.5:1 – Alfalfa (alfalfa), pucuk (pucuk) 

0.5:1 – Pasternak 

0.5:1 – Lada, hijau 

0.5:1 – Lada, merah 

0.4:1 – Tomato manis, daun 

0.4: 1 – Bit 

0.4: 1 - Asparagus 

0.2:1 – Tomato 

.02:1 – Mais 4.8:1 – Betik 

2.9:1 – Oren 

1.8:1 — Lyme 

1.8:1 — Raspberi 

1.6:1 — Lemon 

1.5:1 – Kismis hitam 

1.5:1 – Grapefruit, putih 

1.2:1 – Grapefruit, merah jambu dan merah 

1.2:1 — Mandarin 

1.0:1 — Nanas 

1.0:1 – Pear 

1.0:1 – Epal (dengan kulit) 

0.9:1 — Mangga 

0.9:1 – Tembikai 

0.8:1 — Ceri, manis 

0.8:1 — Anggur 

0.8:1 – Kranberi 

0.7:1 – Kassaba (tembikai musim sejuk) 

0.7:1 – Aprikot 

0.7:1 — Kiwi 

0.7:1 – Strawberi 

0.6:1 – Cantaloupe (cantaloupe)

0.6:1 – Tembikai madu 

0.6:1 – Beri biru 

0.5:1 — Kesemak 

0.5:1 – Kismis, diadu 

0.4:1 – Pic 

0.4:1 – Plum 

0.3:1 — Nektarin 

0.3:1 – Pisang

Sumber Forum Guinea Lynx, Guinea Lynx

© Terjemahan oleh Elena Lyubimtseva